Kiwi

Desde a antiguidade que o kiwi era usado para fins medicinais (o fruto e as suas folhas),nomeadamente como um elixir da juventude.
Em estudos feitos pela FDA (Food and Drug Administrration-US), orgão que controla os medicamentos e alimentos nos Estados Unidos, o kiwi foi comprovado como uma excelente fonte de vitamina C e uma boa fonte de vitamina E, potássio e fibras dietéticas. Possui pouca gordura e nenhum colesterol. Possui antioxidantes, efeitos anticancerígenos, efeitos anti-inflamatórios e leves efeitos laxativos.
Possui também três nutrientes essenciais para o organismo: fosfato, magnésio e cobre. Possui quantidades menores de outros nutrientes como vitamina B6, niacina, vitamina A(esta vitamina reproduz as células, agindo no combate as rugas da pele),riboflavina, cálcio, zinco, ferro e ácido pantotênico, fósforo e os aminoácidos glutamato e arginina.
Este fruto ajuda a tratar de: anemia, cansaço físico e mental, debilidade orgánica, digestão difícil, fadiga e fraqueza generalizada.

Sabia que um kiwi médio (100g) possui:

Valor Energético: 62Kcal
Gordura Total:0g
Colesterol:0g
Hidrato de Carbono Totais:13g
Fibra Dietética:3.3g
Açucares:12g
Proteínas:1.3g
Vitamina E:4mg
Vitamina C:107mg
Cálcio:36mg