Olá caros leitores,
Esta semana vou-vos falar sobre um mito cuja veracidade nunca é posta em causa e, afinal, não passa de um mito.
Quem nunca disse ou ouviu alguém dizer: “Não posso engordar! Vou comer apenas saladas.”?
Mas apesar de ser tão frequentemente utilizada, não passa de uma expressão completamente errada.
E porquê?
Se considerarmos uma salada apenas com folhas de alface (cada uma com 1 caloria) e com porções de cenoura (menos de 5 calorias cada colher de sopa), aí sim, era uma salada pouco calórica.
Mas quem é que fica satisfeito com uma refeição destas?
O problema das saladas, reside no facto de lhes acrescentarmos ingredientes que as vão tornar altamente calóricas.
Quando falo em ingredientes refiro-me, por exemplo, ao tomate seco, às nozes ou pinhões e àqueles molhinhos que usamos para dar aquele sabor agradável.
Quando se está de dieta, costuma-se olhar para as saladas como única hipótese de consumo, mas esquecemo-nos que todos os alimentos são saudáveis quando consumidos com moderação.
Sendo assim, uma refeição pouco calórica e variada, para quem gosta de se alimentar correctamente, poderia ser:
- carne magra grelhada (peitos de frango, bifes de peru ou carne vermelha);- vegetais e um pouquinho de arroz (2 ou 3 colheres de sopa).
- uma pêra ou uma maça para sobremesa.
Nesta refeição consome apenas cerca de 300 calorias.
E, soltando o cliché “A dose faz o veneno”.Nádia Almeida
Sem comentários:
Enviar um comentário